Fajsławice to jedna z najprzyjemniejszych miejscowości wiosną i latem. Niespotykana nigdzie indziej w Polsce koncentracja upraw roślin ziołowych oraz szczyt okresu wegetacyjnego dostarczają zmysłom węchu i wzroku niezapomnianych wrażeń. Ponad 800 ha pól w okolicach Fajsławic obsiewa się wyłącznie ziołami. Niekwestionowanym "królem" tutejszych upraw jest tymianek właściwy, jednak bardzo często spotkać można melisę, majeranek, szałwię lekarską, kminek, dziurawiec, koper, bazylię, coraz częściej także aromatyczną lawendę i jeszcze ponad 20 innych gatunków roślin zielnych. Poprzez moc doznań estetycznych, Fajsławice zapraszają na spacer pośród wielorakich upraw, przede wszystkim w porze letniej, a najlepiej w lipcu. Wówczas odbywa się święto zielarzy o nazwie lokalnej Zielnik Fajsławicki.